1月12日早晨,鍬鍬告訴你環球港新店門口。為了迎接新店開業,門口張貼了很多的活動海報,他們的開業活動很簡單,所有來消費的顧客,免費送飲料,所有的商品都是半價。其他什麼活動都沒有了,劉穎彤此時正在和這邊的營業員們分配工作了。“大家好,這今天我們要為開業做好準備,15號我們就開業了,活動就在海報上,大家沒事的時候好好看看,提前有個心理準備,彆到時候顧客來了,我們自己都不清楚活動內容,知道了嗎?”“知道了,劉總!”現在大家都故意陰陽怪氣地叫劉穎彤劉總了,以前都是叫彤彤的,現在劉穎彤已經注冊公司了。劉穎彤和店員們年齡都差不多大,所以大家都是直呼其名字,每天都是打成一片,完全不像是有上下級關係的。劉穎彤繼續說道:“這兩天我們的主要任務就是把店裡的衛生搞好,後廚的師傅們產品調試的100%到位了嗎?”這邊的廚師長就是從來福士店裡調來的朱師傅,朱師傅在來福士是做副廚師長的,跟著正廚師長學習了一年,手藝是沒有任何問題的,關於菜品的配方不用他們去研發,王昱利用價值係統就可以直接配出最好的最適合魔都本地顧客的口味的。朱師傅很有信心地說道:“沒任何問題了,劉總!”劉穎彤很滿意,然後就讓他們後廚的先去廚房準備:“好,那你們先去廚房吧,就按照來福士店的標準,把廚房準備到可以隨時開張的樣子!”“好的!”朱師傅帶著後廚的一般人走了。現場隻剩下前場的13個人,加上劉穎彤、王昱、林空一共16個。因為這個店的人流量比來福士店還要多,所以人員配置是非常充足的,剛開始有活動,店裡的業績肯定是比正常情況下下要好多的了,所以配備的人員也要更多一些。這13個人當中有5名老員工,張圓圓擔任這邊的店長。劉穎彤說道:“從今天開始,張圓圓就是這個店的店長,店裡的一切事務都聽從她的安排,前場,後場都要以她的命令為主,大家互相配合,互相幫助,我強調一次,一個店所有的員工要團結,店長是負責調配店裡的事務,不是時候她的官職比你們大,店裡的事情出了什麼問題,她是要負責的,雖然她的基本工資拿的比你們高,但是綜合下來,如果你們的能力很強,完全可以比店長拿的工資更高,這個我們是有衡量的!”大家都在來福士店裡呆過,知道這家公司的薪資水平非常的公平公正人性化,也非常透明,所以這方麵都沒人擔心,現在隻是一心就想把營業額做的高一點,這樣大家的錢就會拿的多一點。張圓圓也象征性地說了兩句:“大家好,這家店是一個新開的點,希望在我們的共同努力之下,一起把業績做好,爭取超越來福士廣場店!” 員工們的心態是非常不錯的,因為兩家店開的位置都不相上下,人流也差不多,就看自己能不能靠實力把業績做出來了,不像有些品牌,門店分布非常的不規律,有的店人氣高的嚇人,有的店路上一個人都沒有,這樣的話就沒辦法比較了,人流大的店,員工每天躺平業績也很多,但是人流小的店,員工就算是拚了命,也沒辦法做太多的業績,這樣的話,員工就不會去努力了。有一些老板,手下有很多門店,其中有一些門店選址失誤,業績做得不好,但是他為了自己的麵子,始終不肯承認自己選擇失誤,店裡業績做得不好就怪員工不行,這樣的經曆,鍬鍬告訴你環球港店的很多員工都有過,但是他們現在在這樣一個人流巨大的門店上班,不可能再有這樣的擔憂了,因為這裡絕對不會有人流的問題,如果業績做得不好的話肯定就是自己的原因。王昱已經早在幾天前就告訴過大家了,他們會向來福士廣場店一樣重視這家店,以前怎麼開業的,現在還是怎麼開,既然要做,那就是每家店都公平對待,不會偏袒哪一個。張圓圓現在的心情是非常的激動,她知道這邊以後劉穎彤不會經常來,也沒有什麼其他的擔憂,到時候就可以跟王昱一起無法無天了。就在大家討論的正如火如荼的時候,突然從遠處走過來兩個人。這兩人邊走,邊冷嘲熱諷,說話聲音非常大,劉穎彤和王昱在人群的最裡麵,隻聽到聲音,沒有看到人,隻聽見一個女人的聲音說道:“啊喲,這麼快就裝修好了,要開業了呢?”等這兩個人走近之後,才看清楚,原來是桂嘉慶和她的男朋友。桂嘉慶一臉悠然自得地盯著活動海報上的內容:“這開業活動搞的還挺大的啊,全場半價,持續7天,劉穎彤你這個生意還真的是做大了,這麼舍得?”劉穎彤看到桂嘉慶心裡也很不爽了,非常難以置信她會在同一個商場,同一層開了一家一樣性質的店,這簡直就是人品有問題,沒有職業道德的表現。劉穎彤非常不高興地對桂嘉慶說道:“你還真的不要臉啊,居然在我們旁邊開同樣的店,你這樣做不怕良心上過不去嗎?”桂嘉慶完全不在乎彆人怎麼看她,也不在乎劉穎彤怎麼說她,她開店的目的不是為了賺錢,就是為了跟劉穎彤鬥氣:“你知道我這個人就是這樣的,上學的時候,你就什麼都要比我厲害,什麼都要跟我爭,現在我就要以其人之道還治其人之身,你開什麼店,我也要開什麼店,我就是要和你競爭,我不怕告訴你,來福士廣場我也去找過了,要不是因為沒有商鋪,我也會在你那個店旁邊開一個!”“你簡直就是無恥,不要臉!”劉穎彤鄙視地口吻說道:“你如果真的想跟我競爭的話,就應該自己去創新,不應該跟我後麵學,模仿我的店,真的是沒出息!”“你管我是不是自己創新的,我就要開鐵鍬菜你管不著,這鐵鍬菜是你創新的嗎?你不也是在東北學來的嗎?說的好像是你的專利一樣,就你能開,我不能開?”桂嘉慶和劉穎彤吵起架了嘴巴都利索得很。
第641章 641、真不要臉(1 / 1)