“二哥說的是對的,就是灌了湯的包子。”許妙妙笑了。“包子裡有湯的包子吃起來是什麼味道?”劉文峻沒吃過覺得沒法想象。“等會我做點給你們嘗嘗。”許妙妙先把灌湯包寫下來。“好。”劉文峻有些期待。“豆漿油條稀飯這些,都是尋常大眾喜歡吃的,我覺得也是必不可少的。得專門找一個人來做。”許妙妙寫了下來。要麼不做,要做就做一個全麵的早餐店。“我打算再弄一個煎餅。”許妙妙又提出一個新的東西。沒等兩人問,許妙妙接著說,“等會我就給做出來。”哦,對了,還有餛飩。許妙妙在紙上寫下來,然後又寫上素包子的種類。豆腐的,土豆絲的,雪菜的,茄子的......許妙妙把能想到的餡料都寫了上去,到時候有什麼材料就做什麼樣的。“好了,暫時就這些,你們看看還有什麼需要添加的。”兩人腦袋挨在一起,看的十分認真。好半天才點點頭。“很全麵,能想到的都寫了。”“先弄這麼多吧,我們人手不夠,估計到時候做不出來這麼多樣。”“我也是這麼想的,到時候先看著準備。”許妙妙點頭。說好之後,三人就立即行動起來。劉文峻和劉大山兩人一起去街上看店麵,按照許妙妙要求的地點大寬敞,還要是個好位置。光是這兩點,就夠兩人好一陣琢磨了。兩人走後,許妙妙就開始從係統裡挑選做煎餅用的一體鍋。既要不顯眼,挑不出來出處,還要好用。許妙妙貨比三家,足足對比了二十分鐘才選好一個其貌不揚,卻非常好用的煎餅鍋。若是有人問起這東西是從哪買的,她就說是從京市帶回來的。許妙妙開始研究煎餅的具體做法。她得先把煎餅中最重要的薄脆給做出來。好在書上有具體的做法。家裡經常做麵包,所需要的材料全都有。許妙妙隻要按照步驟把麵團做成薄脆生胚,然後放入油鍋裡炸至兩麵金黃酥脆即可。第一片薄脆熱乎乎的出鍋啦。撈出來的同時,許妙妙放下另一片。如此反複,許妙妙一次性炸了幾十片才把鍋中的油給倒出來冷著。雞蛋,鹹菜,青菜,辣椒醬和鹹醬家裡都有。許妙妙把雜糧麵糊給活好,煎餅果子插上電,隨即像模像樣的做起來。上輩子,她早餐可沒少吃雜糧煎餅,那手法可是看了無數遍的。小推子一推,再來回刮兩下,一個不算好看的麵餅就做了出來。打個雞蛋,再翻過來。刷上醬,放上薄脆,青菜。再一卷,一切。搞定!許妙妙迫不及待的關掉電鍋,吹一吹,咬上一口。
第225章 不符合他們的風格(1 / 1)