469 搓糍粑(1 / 1)

喜歡吃糍粑餅的,晾涼後扯成劑子像包湯圓一樣,包入芝麻、花生碎、紅糖配製的餡料做成糍粑,倒一點點油在鍋裡燒熱,將糍粑放入,小火煎至兩麵金黃色撒上芝麻,軟糯香甜十分可口。糍粑要趁熱吃,涼了就沒那麼軟糯了。吃不完的糍粑還可以留到日後煮醪糟糍粑吃。趙小慧端著一碗酸辣粉過來,放到小飯桌上:“等會兒要吃飯了,少燙點過過癮。你等等,我把醋瓶子和熟油海椒拿來,不夠你自己放。”“謝謝二嫂。”林蘭拿起筷子拌勻,迫不及待的吃了一口,覺得今天的酸辣粉出奇的好吃,“不錯,味道剛合適。”吳淑芬幾人聞著酸味,不停的咽口水。李向陽和林國梁也把糍粑搗好了,兩人將熱騰騰的糍粑從石臼裡取出放到到案板上。林長有對林國梁說:“老大,你去利民街把親家接過來聚聚。”李向陽聽後說道:“爸,還是我去吧!”“要不還是我和你一起去。”林長有擦了擦手,和李向陽一起朝外麵走。吳淑芬拿刀切成兩份:“小蘭,你們回去的時候,帶點回去給親家嘗嘗。”“好!”林蘭洗了手幫忙揉搓糍粑團子。“嘗嘗,糯不糯?”吳淑芬將糍粑團子在佐料粉裡滾了一圈,喂在她嘴裡。林蘭吃後連連點頭:“好吃,又香又糯,還不粘牙!”幾個孩子一窩蜂跑了進來:“我要吃糍粑!我要吃糍粑!”張秀清抬手給了林軍一下,指著他臟兮兮的手:“一個二個的跟花貓一樣,趕緊洗手去。”“哦!”幾個孩子又一窩蜂朝水池前跑。趙小慧對吳淑芬說道:“媽,我們把桌子擺後院咋樣?”吳淑芬回頭看了一眼:“好,後院涼快一點。”林蘭這才發現林紅不在:“大嫂,小紅呢?我叫她來吃糍粑!”“不用管她!這兩天有點傷風,吃了藥就睡去了。”張秀清把搓好的糍粑團子放在案板上,和趙小慧一起去抬大圓桌出來擺菜。幾個孩子不吃桌上的,偏要擠在案板前,自己搓糍粑團子蘸佐料粉吃。“好吃!”林軍對吳淑芬說,“奶,今年的糍粑特彆好吃!”小豆子咬了一口:“嗯!比媽媽做的糕餅好吃。”吳淑芬聽後笑得像一朵綻開的**,慈愛的看著小豆子說:“少吃點,外婆今天買了一隻甜皮鴨,糍粑吃飽了,就吃不下了。”小豆子又拿起塊:“吃得下,媽媽說我是橡皮肚子,吃了還不長肉!”吳淑芬白了林蘭一眼:“彆理她,小孩子長身體的時候餓得快,吃了出去跑兩圈就餓了。”林蘭把最後幾塊糍粑團子搓好,衝她做了個鬼臉:“我退位,我去幫著擺桌子去。”她忽然覺得有些不好意思,搓了搓臉,忽然發現自己來這後好像越活越小了。